도부버거 썸네일형 리스트형 맥그로드 간지(맥그로드 간즈, McLeodganj) 토부 버거(도부버거,두부버거,Tobu burger) 맥그로드 간지에서 신기해 하면서 먹었던 토부버거(두부버거, tobu burger) 라는 게 있다.(사진은 토부버거와 바나나라시) 위아래는 빵이고, 가운데 있는 것이 햄버거로 말하면 패티 부분인데,이것은 패티가 아니고 토부(두부)로 되어 있는 것이다. 토부는 우리나라의 두부와 그나마 비슷하긴 한데,사실 굉장히 퍽퍽하다.질감도 두부처럼 연하지 않고 딱딱하고 수분도 별로 없다.수분을 쫙 빼고 양념없이 바싹 익힌 콩고기를 생각하면 맛이나 식감이 비슷할 것 같다. 아마 옆에 바나나라시가 없었다면 참....^^;퍽퍽해서 먹기 힘들었을거라는 생각이 든다. 프랜차이즈 햄버거들이 참 맛있긴 맛있는데,한참 먹다가 갑자기 느끼하다는 생각이 들 때나먹고 나서 속이 더부룩할 때면종종 이 토부버거를 떠올려본다. 더보기 이전 1 다음
