관심사들/더치커피 썸네일형 리스트형 커피 핸드밀 칼리타 KH-3 더치커피를 내려 마시기 위해서 원두 분쇄기가 필요했는데,대량생산하는 것도 아니고하니 전동식보다는 뭔가 손맛(?)을 느껴보고자 수동 핸드밀을 구입하기로 결정하고, 검색하다보니 칼리타(Kalita) KH-3가 눈에 들어왔다. 블로거들의 리뷰들에게 기본적인 정보를 얻고,직접 커피를 내려마시는 지인들에게 조언을 구해서 바로 주문! 왔구나~~ 손잡이만 분리되어 상자에 담겨있다. 참 튼튼하게 생겼다ㅎㅎ;; 꺼내어보면 이렇게 생겼다.높이가 16~17cm정도.꼭지에 있는 나사만 풀어서 뺀 뒤에 손잡이를 끼워넣고 다시 나사를 조여서 고정시킨다. 본체가 주물로 만들어져 있어서 절대로절대로 물로 씻으면 안된다는 주의사항. 핸드밀 살 때 구입처에서 샘플로 끼워준 원두. 코스타리카 산이라는데, 사실 원두를 직접 손으로 만져본 .. 더보기 나의 첫번째 더치커피 앞서 포스팅 했던 카메로메오에서 만든 줄리엣의 눈물(5-6인용)이라는 더치기구와 칼리타 핸드밀 KH-3 로 나의 첫번째 더치커피를 내려본다. 더치기구 세팅! 실내 조명(이 어두워서 아쉬운 감이 있다) 원두를 분쇄하려고 하는데, 생각해보니 계량스푼도, 계량컵도, 전자저울도 없다. ^^; 오로지 손으로 느껴지는 감으로 얼추30그램쯤 되겠지...하고 갈아본다. 그리고 이렇게 갈아놓고 나서야 '물도 계량해야 되는데....'하는 생각이 든다;; 계량컵도 없으니 별 수 없이 500ml 페트병을 이용해 본다. 더치커피를 보통 1:10 비율로 내린다고들 한다. 원두 10g 이면 물을 100ml 원두 50g 이면 물을 500ml 대략 이런식으로 말이다. 처음인데다가 정확히 계량할 수 있는 도구가 없으니 '1:10보다는 .. 더보기 더치커피기구 줄리엣의눈물 (카페 로메오) 더치커피 기구를 구매하려고 웹서핑을 하다가 알게된 '줄리엣의 눈물' 디자인과 기능성 그리고 합리적인 가격까지 두루 갖춘 것 같다. 너무 큰 사이즈까지는 필요가 없어서 5-6인용으로 구매. 5-6인용에 있는 제일 아래 서버(server)가 500cc정도 된다. 택배 상자가 생각보다 컸다. 뭐가 어떻게 들었길래 이렇게 클까... 소비자가 조립하는 걸로 알고 있었는데, 이렇게 조립이 된 채로 박스에 들어 있었다. 저렇게 조립되서 끼워 넣어놔서 그런지 상자 안에서 덜컹거리는 소리가 안 났다. 안에 유리가 들어 있어서 깨지지나 않았을까 조마조마... 어라... 난 분명히 대나무합판제품을 구매 했는데, 토치(touched color)컬러로 배송이 왔다;; 고객 센터에 전화해서 다시 반품처리할까... 했는데, 귀찮기.. 더보기 커피 핸드밀 칼리타 KH-3 더치커피를 내려 마시기 위해서 원두 분쇄기가 필요했는데, 대량생산하는 것도 아니고하니 전동식보다는 뭔가 손맛(?)을 느껴보고자 수동 핸드밀을 구입하기로 결정하고, 검색하다보니 칼리타(Kalita) KH-3가 눈에 들어왔다. 블로거들의 리뷰들에게 기본적인 정보를 얻고, 직접 커피를 내려마시는 지인들에게 조언을 구해서 바로 주문! 왔구나~~ 손잡이만 분리되어 상자에 담겨있다. 참 튼튼하게 생겼다ㅎㅎ 꺼내어보면 이렇게 생겼다. 높이가 16~17cm정도. 꼭지에 있는 나사만 풀어서 뺀 뒤에 손잡이를 끼워넣고 다시 나사를 조여서 고정시킨다. 본체가 주물로 만들어져 있어서 절대로절대로 물로 씻으면 안된다는 주의사항. 핸드밀 살 때 구입처에서 샘플로 끼워준 원두. 코스타리카 산이라는데, 사실 원두를 직접 손으로 만져.. 더보기 이전 1 2 다음
