원두를 1kg단위로 구입하면 7~10일안에 모두 더치커피로 추출하게 되는데,
그 말인 즉슨, 커피 찌꺼기도 1kg이 나온다는 말이다. ^^;
하루에 100g 이상씩 생산(?)되는 커피찌꺼를 매번 버리기만 하다가,
이제 커피 찌꺼기가 좀 필요한 일이 생겨서 건조시키려 했더니
막상 말릴만한 트레이가 없다.
그래서 생수통을 슥삭슥삭 잘라서 커피찌꺼기 건조통 완성!
날씨가 추워서 그런지 확실히 잘 안 마른다. ^^;
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